Бак холодной воды

Бак холодной воды

В цикле заваривания пивовару нужно достаточно холодной воды, чтобы охладить температуру сусла, прежде чем добавлять дрожжи и закачивать в ферментеры. Чем быстрее остынет сусло, тем лучше. Это важно при приготовлении пива хорошего качества.

Резервуар холодной воды обычно соединяется с одним концом чиллера и с другого конца теплообменником.

Бак для холодной воды изготовлен из нержавеющей стали, с двойной стенкой, утеплен ПУ. Оборудован необходимой трубой, клапанами и термометром.